当我们几年前搬到从2000平方英尺的房子到750平方英尺的公寓，我们预计将失去在厨房里一些内阁空间。

这个周末，我们又搬了。不过我们没有走远，只是穿过大厅。我们喜欢这个布局，甚至比我们最后一套公寓还大一点，只有900多平方英尺。我们不是为了更多的空间而移动，而是为了不同的空间。我们最后一套公寓坐在大楼的车库上，这样我们就能听到房门开着，离卧室很近。这并不可怕，但有点烦人。

对你们这些熟悉的人简约时尚挑战项目33318新利官网登录下载这下一部分将让你微笑。最让我们获得了平方英尺的是在壁橱。

我们损失了大约1/3的厨房橱柜空间，这启发了本文关于如何简化厨房的文章。

1隐藏你不经常使用的东西，但仍然喜欢偶尔使用。
现在我们有了额外的壁橱空间，我把我们的搅拌机、炒锅、松饼罐头和烤面包机等我们不经常使用的东西藏起来。如果到年底我不使用这些东西，我将捐给他们。

2把食物变成艺术品。
在我们最后一个厨房里，我有一个抽屉，只是用来放香料，但在新的地方，没有一个抽屉了。我们没有把香料藏在食品储藏室的后面或是在我们忘记我们所拥有的东西的橱柜里，而是做了这样的事情：

我想玩得开心，所以有一块意大利板，印度板，还有辛辣甜味的木板。这些是我最常使用的香料。

3.转储重复。
我以前喝了几杯威士忌，现在我有一杯。厨房的小器具和用具似乎一夜之间会成倍增长，但在大多数情况下，你一次只能使用一件东西。评估你所拥有的，并决定你是否真的需要一套以上的量杯，开槽勺子，或盐和胡椒摇瓶。

4.使用计数器使事情，而不是存储的东西。
昨晚我做了这道美味的侏儒菜（加菠菜和芦笋）。我用了我们所有的柜台空间。我做完后打扫卫生，但做饭对我来说就像一个艺术项目。我丈夫经常开玩笑地称赞我在做汤和酱汁时的创造力，因为炉子和柜台（有时地板和附近的橱柜）成为我的画布。

我们的新厨房是我看到，当我走在门口，所以我保持清醒的什物的计数器的第一件事。我想这是做饭的地方，享受食物和我的家人，不是一个地方来排序邮件或商店的东西。

5依靠专家。
谢天谢地，我的好朋友海蒂是一个专业的食客。我从杂货店和厨房给她打电话，询问食谱和烹饪技巧，她打电话给我要除掉小费。我们是为彼此而生的。

如果你不是朋友，你知道他们在厨房里的路，你可以去看看食材粉碎海蒂会来救你的。

6把东西放在他们所属的地方。
这是最简单的事情，但我们经常忽略它。为每件事指定一个空间，并始终将其返回到家中。我每周早上有鸡蛋和土豆饼，如果我不把土豆剥皮机放在一边，我必须打开每一个柜子，然后才能找到它。

7简化所有的食谱。
儒勒·克兰西从石汤博客18客户端新利手机建议简化所有的食谱。查看她的建议：

• 像原料一样混合。
  这一直是我的出发点。寻找任何提供相同功能的成分，而选择一种。您需要相应地调整数量。看看她是如何用这个例子来做的。

• 不要害怕外包。
  有没有奖品让你从头开始每顿饭吃的每一个部分。所以，“骗”，当你喜欢它的感觉。我最喜欢的例子是使用商业香料混合或商业酱汁，如豆沙，蛋黄酱，香蒜酱或咖喱酱。

8.将你去到项目在同一个地方。
我以前有一个玻璃柜和一个盘子，但是由于这些是我的去物品，我把它们放在同一个地方。它也有助于对类似的项目进行分组。一个抽屉里装着我所有的烘焙用品，另一个抽屉是用来做威士忌、木勺、刀和大蒜压榨之类的炊具。

它有助于将类似的项目太多。一个抽屉里包含了所有我的烘焙用品的，我用另一个抽屉的炊具像我拂，压蒜器，木匙，和刀。

9.不要担心别人怎么想。
我多年来的作品，我想我应该花了很多钱在家具上。我真的需要一个客厅和家庭室家具齐全？谁是我试图打动？

在我们的大房子里，我们有一张厨房桌子、一张饭厅桌子和27把椅子。是的，27把椅子，3个人。最后，我们做了所有的清理工作，房子里空无一人。人们可能觉得很奇怪，但我们过得很开心，生活得很少，我们只是不在乎。

现在我们的厨房、餐厅和客厅都在一个较小的空间里，我们使用折叠桌和3把椅子。我们有两把折叠椅挂在衣柜里，如果我们需要更多的，我们会借它们。

10.创建一个厨房空间，为你工作。
如果你是一个糕点厨师谁爱创造甜点，你可能需要两个抽屉的烘焙用品。同样，如果你叫外卖，或者更喜欢沙拉，你可能并不需要很多你持有到餐具。创建一个反映你的烹饪和饮食习惯，并让你成为你的空间的厨房。这一步将简化一切。